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名稱 金黃耳重量 200克食用期限 一年期產地 中國黃金耳屬銀耳科,也是有益的食用菇菌。它含有豐富蛋白質、多種微量元素、多種氨基酸、多醣體,因此黃耳有助降血脂及膽固醇,並促進人體新陳代..
名稱 西非螺頭重量 300克,約有23粒銷售價 $138/包,$128/包(每2 包起) 產地 西非西非螺頭色澤鮮明,顏色呈麥牙糖似的茶色,螺肉通透,氣味清香,肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,..
名稱 特級鱆魚重量 300克食用期限 一年期產地 中國章魚又稱八爪魚,具有補氣養血,收歛生肌等作用,含豐富蛋白質,是產後婦女補虛、生乳的滋補佳品。特大香噴噴靚章魚 ,勁大隻..
名稱 SS 有奄螺乾(西非)重量 200克/包,約有92片銷售價 $168/包,$158/包(每2 包起) 產地 西非西非螺乾儲存方法:客人收貨後存放於雪櫃皇牌級螺乾西非..
名稱 白花膠(大)重量 (1 兩,約有16-22片)產地 印度白花膠白花膠可說是花膠中嘅極品野生白花膠屬於最高級別的花膠之-,產地分別有:印度、印尼、香港、中國(北海、湛江、珠海)不同..
名稱 日本北海道元貝S重量 300克產地 日本特色 : 元貝,又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜,性平,一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質, 鮮香回甘,是昇華菜式鮮味..
名稱 特靚雲耳(貓耳朵)重量 200克食用期限 一年期產地 中國鼠耳又稱貓耳朵,是一種食用菌類,屬雲耳中的頂級,其形狀細小;比一般雲耳更細小,但肉厚爽口。 雲耳背面呈深灰色,口感滑潤薄..
名稱 金鱈魚膠重量 150克食用期限 2024/8/15產地 紐西蘭⭕鱈魚膠碎浸發清洗乾淨,再煲水,水滾後放入花膠熄火焗30分鐘,清洗乾淨用清水浸過沙爆肚面放入雪櫃一日。鱈魚膠 VS ..
名稱 海參仔(大)重量 200克,約有19條食用期限 一年期產地 中東阿丁禿海參仔(中)(大)浸發方法:先浸水一天,換水2-3 次。翌日㷛一煲水,待水滾後放下海參,滾起轉中火煲45 分..
名稱 珍珠膠(大)重量 150克,約20-25隻食用期限 一年產地 緬甸珍珠膠特點:市場上產量不多,價錢優惠,質素高,實惠又好食。膠質重非常靚!泡發後肉質厚實,白嫩有彈性。♨️ 適合:..
名稱 日本北海道元貝碎重量 300克產地 日本產地 : 日本北海道特色 : 元貝碎,適合日常自家食用,價錢親民,方便使用。 味道跟元貝一樣,鮮甜可口,性平,一般群眾可食用。含有豐富蛋白質, 充滿營養。..
名稱 美國無花果L重量 454克食用期限 一年期產地 美國粒粒清甜 ,果籽幼細, 用來焗水或煲湯,非常清潤,能舒喉解困。美國 無花果:營養豐富,富含有機酸和多種脢,可清熱潤腸,具有助消化、保肝解毒的功..
名稱 珍珠膠-小(約30-50隻)重量 150克食用期限 一年產地 緬甸珍珠膠特點:市場上產量不多,價錢優惠,質素高,實惠又好食。膠質重非常靚!泡發後肉質厚實,白嫩有彈性。♨️ 適合:煲湯,炒餸,甜品..
名稱 雞泡膠重量 200克食用期限 一年產地 印尼『女士聖品,調理身體』雞泡膠主要滋補和調理婦女子宮非常有效,舒緩經痛等等多種女士生理問題,甚至有很多真實個案說雞泡膠能促孕,但其實原理..
陳皮粉淨重量:100g食用期限:9.2025[陳皮]*此是約五年的大紅皮,價錢合理,功效佳,適合日常養生食療。陳皮應該大家都知道是橘子皮,它帶有一點苦味,可是又有一點淡淡的清香,陳皮是..
名稱 虎乳靈芝蟲草花椰子百合湯產地 中國基本煲法: : 3.5-4L水 ~ 14-16碗1) 蟲草花浸10分鐘, 其他材料略洗2) 肉類飛水3) 冷水放材料,大火滾後轉慢火煲煲 2小時..
名稱 沙參玉竹淮山杞子龍眼肉湯產地 中國基本煲法: : 3.5-4L水 ~ 14-16碗1) 所有材料 略洗 , 雪耳浸軟15分鐘去蒂2) 肉類飛水(如有)3) 冷水放材料,大火滾後轉..
名稱 石斛花旗參麥冬雪耳淮山湯產地 中國基本煲法: 3.5-4L水 ~ 14-16碗*花旗參最後15分鐘落 !1) 雪耳浸發10分鐘, 洗淨去蒂; 石斛玉竹淮山麥冬南杏蜜棗..
名稱 石斛淮山白術雪耳健脾滋潤湯產地 中國基本煲法: 3L水 ~ 12碗1) 雪耳浸軟半小時, 其他材料略洗2) 肉類飛水(如有) , 木瓜去皮切件(如有)3) 冷水放材料,大火滾後轉..
名稱 石斛太子參茯苓蓮子四神湯 產地 中國煲法加減 可自由配搭 :煲法1(肉) :排骨頭半斤/ 金華火腿80g / 螺頭1份煲法2(素) :濃甜 - 桂林錐1磅/ 合桃腰果清甜 – 栗..
名稱 菜乾沙參玉竹蓮子百合湯產地 中國成份:菜乾,沙參,玉竹,百合,白蓮子,黃豆,南北杏,紅棗,蜜棗基本煲法: 4L水 ~ 16碗1) 菜干浸軟10分鐘(確保冇沙), 去頭切段2) 其..